5 Kuliner Favorit Solo yang Sangat Wajib untuk Dicoba – Salah satu kota yang sering dijadikan sebagai tujuan wisata populer di Pulau Jawa adalah Solo. Selain terkenal dengan destinasi wisatanya, Solo juga terkenal dengan kulinernya yang sangat enak dan wajib untuk Anda coba saat berkunjung ke wilayah ini.
Jadi, sembari menikmati destinasi wisata, Anda juga harus merasakan sensasi kuliner yang ada di kota ini. Ragam makanan yang ada di Solo memang sangat luar biasa. Selain rasanya yang sangat nikmat, kuliner yang ada di Solo juga sangat banyak. Kira-kira apa saja ya? Berikut 5 kuliner favorit Solo yang sangat wajib untuk dicoba.
5 Kuliner Favorit Solo yang Sangat Wajib untuk Dicoba
1. Soto Gading
Berbicara tentang soto, mungkin Anda semua tidak asing lagi dengan nama kuliner yang satu ini. Namun ketika Anda sedang berada di Solo, Anda harus mencoba soto ayam yang sangat khas. Jika di Solo, namanya bukan soto ayam, melainkan Soto Gading. Dari sekian banyaknya warung soto yang ada di Solo, dapat dikatakan kuliner inilah yang paling terkenal.
Untuk bisa merasakan lezatnya Soto Gading, maka Anda harus menuju Jalan Brigadir Jenderal Sudiarto No. 75 Pasar Kliwon atau tepatnya di sekitar alun-alun selatan Keraton Solo. Untuk sarapan pagi, mungkin Anda harus mencobanya. Dengan bahan utama nasi dan mie soon serta suwiran daging ayam yang disiram dengan kuah bening, tentu akan membuat pagi hari Anda terasa lebih bersemangat.
Ada juga tambahan telur puyuh, tempe goreng, jeroan sapi, perkedel kentang, sosis, sate uritan, dan bakwan tentunya akan menjadikan sarapan soto Anda jadi lebih meriah. Warung Soto Gading buka setiap hari mulai pukul 06.00 wib. Bagi Anda yang belum tahu, warung ini ternyata sudah jadi langganan para pejabat. Contohnya saja seperti Bapak Presiden Indonesia yakni Joko Widodo yang pernah mampir untuk sarapan di warung soto ini.
2. Pecel Ndeso
Selain Soto Gading, kuliner favorit Solo selanjutnya yang tidak kalah menarik yakni Pecel Ndeso. Kuliner ini memang menjadi kuliner tradisional yang ada di Solo. Seperti namanya yang ndeso, bahan-bahan yang digunakan memang menggunakan bahan-bahan seadanya khas kampung yang ada di Solo.
Beralamat di Jalan Dr. Soepomo No. 55 Mangkubumen Solo, warung ini buka 2 kali setiap harinya, yakni pada pukul 08.00 wib s/d pukul 16.00 wib serta buka lagi pada pukul 18.00 wib s/d pukul 22.00 wib. Warung ini juga menyediakna minuman tradisional seperti : temu lawak, beras kencur, kunir asem siri, jahe pandan, dan minuman tradisional yang lainnya.
3. Sambal Tumpang
Kuliner favorit solo selanjutnya yaitu Sambal Tumpang. Sebenarnya, sambal tumpang hanyalah sejenis bumbu yang biasa disiramkan pada pecel. Namun sambal ini selalu menjadi andalan dan diminati oleh masyarakat yang ada di Solo.
Anda dapat menemukan sambal tumpang di warung pecel Bu Kis yang terletak di belakang Pengadilan Negeri Solo tepatnya di dekat Rumah Sakit PKU Muhammadiyah. Warung pecel Bu Kis buka setiap hari mulai pukul 07.00 wib s/d 14.00 wib. Jangan sampai ketinggalan ya untuk menikmati kuliner favorit Solo yang satu ini.
4. Cabuk Rambak
Tampaknya cabuk rambak masih menjadi salah satu kuliner favorit Solo. Salah satu alasannya karena cabuk rambak sering dijadikan sebagai menu untuk sarapan. Dapat dikatakan bahwa kuliner favorit Solo yang satu ini termasuk ke dalam jenis camilan yang sangat nikmat untuk disantap saat siang maupun malam hari.
Cara penyajiannya juga sangat sederhana, yaitu dengan cara dipincuk. Bagi Anda yang belum tahu, cabuk rambak merupakan ketupat yang diiris tipis-tipis dengan tambahan sambal wijen dan karak. Setiap paginya, Anda dapat menemukan penjual cabuk rambak di sekitaran Stadion Manahan Solo.
5. Serabi Notosuman
Dan kuliner favorit Solo yang terakhir yaitu Serabi Notosuman. Kuliner ini sudah terkenal sejak tahun 1923 dan menjadi kuliner legendaris sekaligus diminati oleh para wisatawan yang berkunjung ke Solo. Serabi Notosuman sangat lembut dan bagian pinggirannya sangat renyah. Bahan utama yang digunakan yaitu tepung beras san juga santan. Selanjutnya adonan serabi di masukkan ke dalam cetakan pada tungku-tungku kecil.
Ada 2 jenis varian rasa yang ada pada kuliner ini, yakni polos dan coklat. Untuk satu porsi polos berisi 10 buah dijual dengan harga Rp.20.000,- per porsinya. Sementara untuk yang rasa coklat dijual dengan harga Rp.25.000,- per porsinya. Sangat terjangkau bukan? Untuk alamatnya, Anda bisa menemukan Serabi Notosuman di Jalan Mohammad Yamin No. 28. Kuliner ini juga sering dijadikan sebagai oleh-oleh bagi para wisatawan.
Itulah 5 kuliner favorit Solo yang sangat wajib untuk dicoba. Jika berkunjung ke Solo, jangan lupa untuk mencoba berbagai macam kuliner yang ada di Solo ya. Semoga Bermanfaat!
