CIO – Sebenarnya banyak peluang usaha sampingan di rumah yang bisa Anda kembangkan dan menjadi usaha yang besar, bahkan dengan cara tradisional dan sederhana sekalipun, salah satunya adalah usaha keripik singkong rasa gadung yang mulai dilirik banyak pengusaha muda, ingin mengikuti jejak mereka?
Peluang Usaha Sampingan di Rumah
Rumah senantiasa menjanjikan keistimewaan bagi siapa pun untuk memulai usaha. Sebagaimana dengan peluang usaha sampingan di rumah yang bisa membantu Anda untuk mengepulkan asap dapur, yah usaha keripik singkong salah satunya.
Keripik singkong banyak digemari banyak kalangan dari mulai yang muda hingga yang tua, rasanya pun sungguh luar biasa sebagai teman camilan atau pun ngobrol-ngobrol. Mulai dari kemasan modern yang sudah dikemas oleh pabrik besar hingga kemasan pun tradisional, keripik singkong rupanya mampu memberikan kontribusai yang tidak sedikit bagi para pelaku usaha.
Berbagai macam inovasi rasa keripik singkong pun bermunculan di pasar, dari rasa manis, pedas, hingga gurih selalu disukai. Bandingkan saja harganya dengan keripik lainnya, misalnya keripik kentang atau tales yang lebih mahal.
Kedua keripik ini memiliki rasa lebih gurih dan renyah namun agak sedikit mahal sehingga konsumen yang ingin menikmatinya harus merogoh koceknya lebih dalam.
Jika Anda pernah mampir ke daerah Sidomukti Jawa Tengah, Anda akan takjub dengan inovasi rasa yang keripik singkong yang dilakukan oleh pelaku usaha sampingan di rumah, keripik singkong ini memiliki rasa layaknya gadung (sejenis tales), sehingga memiliki keunggulan rasa yang gurih dan tidak pahit sebagaimana keripik singkong jika dimakan terus menerus.
Peluang Usaha Sampingan Di Rumah: Pembuatan Keripik Singkong Rasa Gadung
Sebenarnya pembuatan keripik singkong rasa gadung ini sederhana saja. Karena tidak membutuhkan alat bantu modern layaknya pabrik, dengan cara sederhana dan tradisional pun Anda dapat membuatnya sebagai peluang usaha sampingan di rumah.
Berikut ini kami sampaikan beberapa proses dalam pembuatan keripik singkong rasa gadung.
Singkong dibersihkan dari kulitnya kemudian dirajang tipis-tipis dengan mesin perajang, setelah itu rendam dalam air rebus mendidih selama beberapa jam, misalnya 1-2 jam.
Angkat kemudian rendam dalam air yang telah Anda bumbui dengan bawang putih, garam, dll. Baru kemudian Anda dapat melakukan penguapan dengan dikukus, baru setelah proses ini dilakukan penggorengan.
Rasa singkong yang pahit akan hilang melalui proses perendalam berkali-kali ini.
Coba saja Anda coba resep ini dan laukan inovasi dalam mengembangkan peluang usaha sampingan di rumah Anda, selamat mencoba!
